Amber 39

Drinks
Events
Location

Du möchtest mit deinen Freunden einen geselligen Abend in gemütlich stilvollem Ambiente mit erlesenen Drinks geniessen?

Das Amber 39 in Uttwil TG ist der Ort, wo du dich mit deiner Familie, deinen Freunden, deinen Arbeitskollegen oder deinem Verein zum Geniessen und Abschalten vom Alltag triffst.
Für den kleinen oder grossen Durst und Hunger wartet ein bodenständiges und schmackhaftes Angebot auf dich. Serviert von Amber-39-Team, welche dich mit Herzblut für Gastfreundschaft empfangen. In der Amber-39-Location fühlen sich alle wohl, ganz egal ob zu einem Drink oder zum gediegenen Essen. Die Räume können auf Anfrage gemietet werden.

Drinnen im urchig chicen Holzambiente oder draussen in dem stimmungsvoll angelegten und professionell gepflegten Garten von Reto Schefer Gartenbau AG in Uttwil. Mit rund 40 Sitzplätzen zum Essen können auch grosse Gruppen verköstigt werden. Dank grosszügigen Räumen und zusätzlichen Aussenplätzen finden bis zu 100 Personen bei Veranstaltungen Platz.

Das -Team freut sich auf dich!

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Genuss | Gemeinschaft | Freude

Angebot

Das Amber-Bier ist nicht nur namensgebend, sondern auch auf der Karte Programm!
Im Amber findest du bodenständige und ehrliche Leckerbissen für jede Gelegenheit. Das Getränkeangebot lässt keine Wünsche offen. Für deinen Privat-, Firmen- oder Vereinsanlass kannst du das Amber 39 mieten: Wir stellen dir das Amber-Team. Als Gast zu Hause im Amber 39!

Bankett

AB 10 Personen erstellen wir dir einen Bankettvorschlag. Bitte melde dich per Mail an info@amber39.ch bei uns, damit wir gemeinsam herausfinden, wie wir deinen Anlass zu einem Highlight machen. Wir freuen uns auf deine Anfrage!

Speisekarte

Wir kochen saisonal und frisch. Da sich dabei unsere Speisen ändern, haben wir unsere Speisekarte nicht online.
Auf Anfrage stellen wir sie aber gerne zu.

Amber

Das schönste Schweizer Bier

Amber heisst soviel wie bernsteinfarben. Wegen dieser klaren, warm-gelben bis rötlichen Färbung, munkelt man unter Kennern, das Amber sei das schönste Bier überhaupt. Doch woher kommts? Die Färbung dieses eher jungen Biers wird von der Umwandlungsdauer von Stärke in Malzzucker beeinflusst: Die sogenannte Maillard-Reaktion bestimmt, wie stark sich das Bier in ein strahlend warmes Dunkelrot verfärbt. Geschmacklich wird das Amber Bier von der malzigen Note geprägt: Vollmundig, süffig bis karamellig perlt das schönste Bier der Welt im Gaumen.

Amber Facts

Das Amber-Bier ist ein Schweizer Bier

Vorbild des Amber-Biers waren die amerikanischen Pale Ales, die in den 1980er-Jahren aufkamen

Das Amber-Bier wird auch Belgisches Ale oder Spéciale genannt

Der Alkoholgehalt beträgt 5 – 7 % vol.

Berühmt für seine prächtigen Farbtöne

Berüchtigt für die malzige Karamellnote

Veranstaltungen im

Saisonal wechselnde Themenabende ergänzen das Local- und Event-Angebot von Amber 39. Vom Bier-Tasting und der Wein-Degustation über das sommerliche BBQ bis zur Metzgete im Herbst ist für jede und jeden etwas Genussvolles dabei! Einmal monatlich findet zudem ein besonderer Samstagsevent statt. Alle Infos findest du als erstes hier bei uns! Lass dich von den Amber-39- Veranstaltungen überraschen.

Nov.

Geschlossene Gesellschaft

Firmen Weihnachtsessen

Als Gast zu Hause

Über uns

Aus Freude an der Geselligkeit und aus Leidenschaft für hervorragende Speisen und Getränke ist das Amber 39 entstanden. Reto Schefer baute 2022 einen Teil der Liegenschaft seiner Gartenbau Firma Reto Schefer Gartenbau AG in Teamwork mit lokalen Handwerksfirmen zur Amber-39-Event-Location um. Das grosszügige Gelände spricht für sich und ist umgeben von einer schön bepflanzten Grünanlage, die zum Verweilen einlädt. Sie verfügt über eine grosse Anzahl an Parkplätzen. Der Name erhielt die Event-Location durch ihren Standort an der Kesswilerstrasse 39, welcher von einer wunderschönen Amber-Baum-Allee umgeben ist. Seit Oktober 2022 ist das Amber 39 Treffpunkt für gemütliches Beisammensein und Genuss für die Region Uttwil und Umgebung.

Das Amber-39-Team

Katharina Schefer

Inhaberin

Reto Schefer

Inhaber

Urs Biasotto

Küchenchef

Nadja Edelmann

Bar & Service

Steffi Sieger

Bar & Service

Sandra Thalmann

Gastgeberin

unverbindlich • schnell • unkompliziert

Reservationsanfrage & Kontakt

Melde dich und deine Freunde für euren Firmen-, Vereinsanlass, einen privaten Event oder für eine Amber-Veranstaltung an. Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme und unterstützen dich bei Bedarf gerne beratend.

Öffnungszeiten Location

Dienstag:

17:00 – 24:00 Uhr

Donnerstag: